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Grillxperts

Bosna Spezial

 

Bosna Spezial

Zutaten

  • 6 Stk. Lammgrillwürstl vom Maxenhof/Arzl bei Ibk.
  • 1 Stk. Zwiebel, fein würfelig geschnitten
  • 2 EL Curry
  • 2 EL Ketchup
  • 2 EL Sauce Tatar
  • 6 Stk. Bosnabrot 20cm

Zubereitung

  • Den Grill auf ca. 200° vorheizen.

Die Lammgrillwürstl schön braun grillen.

    Gleichzeitig das Bosnabrot so einschneiden, dass es nicht ganz durchgeschnitten ist. Das Brot auseinander klappen und auf den Grill knusperig grillen.

      Das Brot vom Grill nehmen und nach Geschmack den Zwiebel am Boden geben, die Lammgrillwurst darauf legen und mit Ketchup und Sauce Tatar bestreichen. Darüber nach Geschmack Curry streuen.